डन्डेलियनको फाईदा र बेफाईदाहरु
Dandelion Benefits and Side Effects
नेपालीमा डन्डेलियन, सबैभन्दा पहिले हामी जान्नेछौं कि डन्डेलियन के हो।
सामग्रीको तालिका
डन्डेलियन के हो?
डन्डेलियनका फाइदाहरू
डन्डेलियनका पोषण तत्वहरू
डन्डेलियनको प्रयोग
डन्डेलियन चिया कसरी बनाउने
डन्डेलियनबाट हुने हानि
डन्डेलियन के हो?
डन्डेलियन एक प्रकारको बिरुवा हो जसको फूल पहेंलो रंगको हुन्छ। यसको वैज्ञानिक नाम Taraxacum Officinale हो। अङ्ग्रेजीमा यसलाई डन्डेलियन र लायन्स टुथ भनिन्छ। यो बिरुवा औषधीय गुणले भरिपूर्ण मानिन्छ। यही कारणले गर्दा यसको पात, फूल र जरा लामो समयदेखि परम्परागत औषधिमा प्रयोग हुँदै आएको छ ( विश्वस्त स्रोत)। डन्डेलियनको प्रयोगले शरीरका विभिन्न रोगहरूको उपचारमा सहयोगी भूमिका खेल्ने विश्वास गरिन्छ, जसको लेखमा थप चर्चा गरिएको छ।
अगाडि पढ्नुहोस्
अब हामी डन्डेलियनका फाइदाहरू बारे पढ्नेछौं।
डन्डेलियनका फाइदाहरू - सिंहपर्नीका फाइदाहरू
लेखको यस भागमा, हामी डन्डेलियनको फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं। ध्यान राख्नुहोस् कि डन्डेलियन कुनै पनि रोगको उपचार होइन, तर यो धेरै रोगहरूको लक्षणहरू रोक्न र कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
१.सुन्निएको लागि डन्डेलियनको फाइदाहरू
डन्डेलियनका फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्दा, यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् । सूजनका कारण, शरीरमा गठिया, मधुमेह, एलर्जी र हृदय रोग जस्ता धेरै समस्याहरू हुन सक्छ ( स्रोत )। एकै समयमा, डन्डेलियनमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् ( स्रोत )।
एकै समयमा, अर्को अनुसन्धानमा, यो पत्ता लागेको छ कि डन्डेलियनमा पोलिसेकराइड हुन्छ। Polysaccharide कार्बोहाइड्रेट को एक प्रकार हो। यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू पनि छन्। डन्डेलियनका यी गुणहरूले शरीरमा सूजनको समस्याबाट धेरै हदसम्म राहत प्रदान गर्न सक्छ ( स्रोत )।
२. क्यान्सर रोक्न डन्डेलियनको फाइदाहरू
क्यान्सर जस्ता समस्यामा पनि डन्डेलियनको फाइदा देख्न सकिन्छ । एक अनुसन्धानका अनुसार डन्डेलियनमा क्यान्सर प्रतिरोधी गुण हुन्छ ( स्रोत )। यसैबीच, एनसीबीआई (नेशनल सेन्टर अफ बायोटेक्नोलोजी इन्फर्मेसन) द्वारा प्रकाशित अर्को अनुसन्धानले पनि क्यान्सर कोशिकाहरू हटाउन डन्डेलियन एक्स्ट्र्याक्ट उपयोगी हुनसक्ने पत्ता लगाएको छ। यो परीक्षण मुसा मा गरिएको छ । तर, क्यान्सर एउटा गम्भीर रोग हो । यसका लागि समयमै उपचार गराउनुपर्छ ।
३. मधुमेह (सुगर) को लागी डन्डेलियन को गुण
डाँडेलियनको प्रयोग मधुमेहका बिरामीका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ। वास्तवमा, एनसीबीआई वेबसाइटमा प्रकाशित एक अनुसन्धान अनुसार, डन्डेलियनमा एन्टि-मधुमेह गुणहरू छन्, जुन रगतमा चिनीको स्तर नियन्त्रण गरेर टाइप २ मधुमेह रोगीहरूको लागि फाइदाजनक हुन सक्छ । यस आधारमा, डान्डेलियन बिरुवा मधुमेह रोगीहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ।
४. मुटुको लागि डन्डेलियनको फाइदाहरू
मुटुलाई स्वस्थ राख्न पनि डन्डेलियनको प्रयोग गर्न सकिन्छ । NCBI वेबसाइटमा प्रकाशित अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि डन्डेलियन जरा र पातहरूमा हाइपोलिपिडेमिक अर्थात् एन्टिअक्सिडेन्टको साथ कोलेस्ट्रोल कम गर्ने प्रभाव हुन्छ। यी दुबै गुणहरूले एथेरोस्क्लेरोसिससँग सम्बन्धित अक्सिडेटिभ तनावबाट सुरक्षा प्रदान गर्न सक्छ ( विश्वसनीय स्रोत )।
तपाईलाई भनौं कि एथेरोस्क्लेरोसिस धमनीसँग सम्बन्धित समस्या हो, जसमा धमनी भित्र प्लाक जम्न थाल्छ। धमनीमा जम्मा हुने प्लाक पछि हृदयघात र स्ट्रोकको कारण बन्न सक्छ ( ९ )। यस्तो अवस्थामा मुटुको स्वास्थ्य कायम राख्न डन्डेलियन जराको चिया सेवन गर्न सकिन्छ ।
५. वजन घटानेको लागि डन्डेलियन रूट चिया
डन्डेलियन जराको चिया सेवनले तौल घटाउन फाइदाजनक हुन्छ। यदि अनुसन्धानलाई विश्वास गर्ने हो भने, खाना अघि डन्डेलियन जराको चिया पिउनाले ग्यास्ट्रिक स्रावलाई उत्तेजित गरेर बोसो र कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ। यति मात्र होइन, यसको पातमा मूत्रवर्धक प्रभाव पनि हुन्छ, जसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ ( स्रोत )।
यस बाहेक अर्को अनुसन्धानका अनुसार डन्डेलियनमा क्लोरोजेनिक नामको एसिड पाइन्छ, जसले मोटोपना घटाउन मद्दत गर्छ ( स्रोत )। यस्तो अवस्थामा डन्डेलियनको जरा तौल घटाउन फाइदाजनक हुन्छ भन्ने विश्वास गर्न सकिन्छ ।
६. हड्डीहरूको लागि डन्डेलियनको फाइदाहरू
हड्डी बनाउन, बलियो बनाउन र ओस्टियोपोरोसिसजस्ता हड्डी रोगहरूबाट जोगाउनका साथै क्याल्सियमलाई सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व मानिन्छ ( स्रोत । एकै समयमा, डन्डेलियन मा धेरै क्याल्सियम पाइन्छ । यस आधारमा, क्याल्सियमले भरपूर डन्डेलियनको खपत हड्डीको स्वास्थ्यको लागि राम्रो मान्न सकिन्छ।
७. कलेजो को लागि Dandelion को लाभ
कलेजो स्वस्थ राख्न पनि डन्डेलियनको प्रयोग गर्न सकिन्छ। अध्ययनका अनुसार, डन्डेलियनमा हेपाटोप्रोटेक्टिभ प्रभाव छ, जसले कलेजोलाई स्वस्थ राख्न र यससँग सम्बन्धित समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्दछ ( स्रोत )। यति मात्र होइन, यसमा कलेजो सफा गर्ने गुण छ र यसको सेवनले शरीरलाई डिटोक्सिफाइ गर्न पनि उपयोगी हुन्छ ( स्रोत )। कलेजोलाई स्वस्थ राख्नका लागि डन्डेलियन चियाको सेवन लाभदायक हुन्छ ।
८. रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन सहयोगी
डन्डेलियनले प्रतिरक्षा सुधार गर्न सक्छ । वास्तवमा, जनावरहरूमा गरिएको अनुसन्धानले यो पुष्टि गर्दछ। अनुसन्धानमा, जनावरहरूको आहारमा डन्डेलियन एक्स्ट्र्याक्ट थप्दा तिनीहरूको प्रतिरक्षा प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव देखा पर्यो। यस्तो अवस्थामा डाँडेलियनको सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ भन्ने विश्वास गर्न सकिन्छ ( स्रोत )।
९. एनीमिया मा dandelion को लाभ
एक अनुसन्धानले स्पष्ट रूपमा उल्लेख गरेको छ कि डन्डेलियन वर्षौंदेखि घरेलु उपचारको रूपमा प्रयोग भइरहेको छ ( स्रोत )। फलामको कमी रक्तअल्पताको मुख्य कारणहरू मध्ये एक हो भनेर व्याख्या गर्नुहोस् ( स्रोत )। एकै समयमा, डन्डेलियन मा प्रशस्त मात्रामा फलाम पाइन्छ । यस्तो अवस्थामा आइरनले भरपूर डन्डेलियनको सेवनले एनिमियाको समस्याबाट बच्न सहयोगी हुने अनुमान गर्न सकिन्छ ।
अर्को अनुसन्धानमा रक्तअल्पता भएका बिरामीहरूलाई डन्डेलियन र पहेंलो पोर्टबाट बनाइएको टनिक पिउन सल्लाह दिइएको छ। टॉनिक बनाउनको लागि दुवै जडीबुटीको १४ ग्राम (करिब ३ चम्चा) चार कप पानीमा हल्का आगोमा उमाल्नुहोस्। जब पानीको एक चौथाइ मात्रा रहन्छ, तब टोनिक तयार हुन्छ। एनिमिया रोगीहरूले यो टनिक दैनिक एक देखि दुई चम्चा पिउन सक्छन् ( स्रोत )।
१०. रक्तचापको लागि डन्डेलियनको फाइदाहरू
डन्डेलियनमा पोटासियमको ट्रेस मात्रा हुन्छ ( स्रोत )। अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि नियमित आहारमा पोटासियम समावेश गर्नाले रक्तचापको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ । यो पनि ध्यान राख्नुहोस् कि यो पोटासियमको कारणले मात्र सम्भव छैन। राम्रो प्रभावको लागि आहारमा सोडियम (नून) को मात्रा पनि घटाउनुपर्छ ( स्रोत )। अर्कोतर्फ, यदि कसैलाई कम रक्तचापको गुनासो छ भने, उसले डाक्टरलाई सोधेपछि मात्र सेवन गर्नुपर्छ।
११.कोलेस्ट्रोल घटाउन सहयोगी
डन्डेलियनको फाइदाहरू कोलेस्ट्रोल कम गर्नमा देख्न सकिन्छ। जनावरहरूमा गरिएको एक अनुसन्धानमा यो पुष्टि भएको छ। अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि डन्डेलियन उपभोग गर्नाले एचडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन र LDL कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन मद्दत गर्दछ । यस अवस्थामा, dandelion को hypolipidemic प्रभाव कोलेस्ट्रोल ( स्रोत ) नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छ। साथै, ध्यान राख्नुहोस् कि यो अनुसन्धान जनावरहरूमा गरिएको छ, त्यसैले यो मानवमा कत्तिको प्रभावकारी साबित हुन्छ भन्ने बारे कुनै सही प्रमाण छैन।
१२.छालाको लागि डन्डेलियनको फाइदाहरू
डन्डेलियनका फाइदाहरू स्वास्थ्यको लागि मात्र होइन, छालाको लागि पनि छन्। विशेष गरी, डन्डेलियन पात र फूलहरूले छालालाई सूर्यको हानिकारक किरणहरूबाट जोगाउन सक्छ (विश्वसनीय स्रोत )। यति मात्र होइन, छाला सम्बन्धी समस्या जस्तै एक्जिमा को लागि पनि यसको प्रयोग वर्षौंदेखि हुँदै आएको छ । यद्यपि, यसलाई प्रयोग गर्नु अघि एक पटक प्याच परीक्षण गर्नुहोस्।
अगाडि पढ्नुहोस्
हिन्दीमा डन्डेलियनले अब डन्डेलियनको पोषण तत्वहरूसँग सम्बन्धित पूर्ण जानकारी थाहा पाउनेछ।
डन्डेलियनका पोषण तत्वहरू - सिंहपर्णी पौष्टिक मूल्य हिन्दी मा
डन्डेलियनमा पाइने पोषक तत्वहरूको बारेमा जान्नको लागि तल दिइएको तालिकाबाट मद्दत लिन सक्नुहुन्छ ( स्रोत )
अगाडि धेरै छ
हिन्दीमा डन्डेलियनको पोषक तत्व पछि, हामी जान्नेछौं कि डन्डेलियन कसरी प्रयोग गर्ने।
डन्डेलियनको प्रयोग - सिंहपर्नी (डन्डेलियन) कसरी प्रयोग गर्ने
हामी कसरी डन्डेलियन प्रयोग गर्न सक्छौं सम्बन्धित केही विधिहरूको बारेमा जानकारी तल दिइरहेका छौं।
डन्डेलियन प्रयोग गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका यसलाई तरकारी सलादसँग खानु हो। यसका लागि तरकारीको सलादमा डन्डेलियनको पात मिसाएर खान सकिन्छ ।
डन्डेलियन चियाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको चिया झोला बजार वा अनलाइन मा सजिलै उपलब्ध छ।
उमालेको डन्डेलियनले यसको तीतोपनलाई धेरै हदसम्म कम गर्न सक्छ। यसलाई उमालेपछि प्याज र लसुन वा तरकारीसँग पकाएर खान सकिन्छ ।
तरकारीको सूप बनाउँदा डन्डेलियन पनि समावेश गर्न सकिन्छ।
यसको जरा, पात र फूल सुकाएर धुलो बनाएर सेवन गर्न सकिन्छ ।
डन्डेलियन सप्लिमेन्ट पनि सेवन गर्न सकिन्छ, तर त्यसअघि विज्ञसँग परामर्श लिनुपर्छ।
खुराक -
एक अनुसन्धानले कब्जियतको लागि १ देखि १५ थोपा डन्डेलियन टिंचर पानीमा मिसाएर खाने सिफारिस गरेको छ। साथै पानी जम्ने समस्यामा यसको सुकेको पातबाट तयार पारेको ४ देखि १० ग्राम कासो दिनको तीन पटक पिउने उल्लेख गरिएको छ । यसको खुराक पूर्णतया व्यक्तिको उमेर र स्वास्थ्य अवस्था मा निर्भर गर्दछ। तसर्थ, यसलाई उपभोग गर्नु अघि, डाक्टर वा विशेषज्ञबाट जानकारी लिनुहोस् ( स्रोत )।
तल सार्नुहोस
लेखको यस भागमा, जान्नुहोस् कि डन्डेलियन चिया बनाउने सही तरिका के हो।
डन्डेलियन चिया कसरी बनाउने:
डन्डेलियन चिया बनाउने विधि तल जान्नुहोस्:
एउटा प्यानमा दुई कप पानी हालेर ग्यासमा राख्नुहोस्।
यसमा १ देखि २ चम्चा सुकेको डन्डेलियन जरा हाल्नुहोस् र ५ देखि १० मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्।
डन्डेलियन चिया तयार छ। यसलाई फिल्टर गर्नुहोस्।
यसलाई सामान्य चिया जस्तै चुस्की र पिउनुहोस्
हानि पढ्नुहोस्
लेख को यस भाग मा, हामी dandelion को हानि को बारे मा जान्नेछौं।
डन्डेलियनबाट हुने हानि - सिंहपर्नी (डन्डेलियन) को साइड इफेक्ट
डन्डेलियनका फाइदाहरूसँगै, यसका केही बेफाइदाहरू पनि हुन सक्छन्। तसर्थ, यदि डेन्डेलियनको अधिक प्रयोग गरियो भने तल उल्लेखित हानि हुन सक्छ।
यदि कुनै व्यक्तिको शरीर संवेदनशील छ भने, उसलाई यसको सेवनबाट एलर्जी हुन सक्छ ( स्रोत )। र्यागवीड, मैरीगोल्ड र डेजी बिरुवामा एलर्जी भएका मानिसहरूले डन्डेलियन खाएपछि मुख र घाँटीमा चिलाउने अनुभव हुन सक्छ।
डेन्डेलियनको अत्यधिक सेवनले पखाला र ग्यासको समस्या निम्त्याउन सक्छ ( स्रोत )।
पहिले नै लेखमा उल्लेख गरिएझैं, यसमा चिनी घटाउने क्षमता छ, त्यसैले यदि कोही मधुमेहको औषधि खाइरहेको छ भने, यसको साथमा डन्डेलियन खानु अघि चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्।
यदि कसैलाई मिर्गौलाको समस्या छ भने उसले यसको सेवन गर्नु हुँदैन । यसको अत्यधिक सेवनले मृगौला समस्या निम्त्याउन सक्छ ( स्रोत )। हाल यस सम्बन्धमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
लेखमा दिइएको डन्डेलियनसँग सम्बन्धित जानकारी र डन्डेलियनका फाइदाहरू थाहा पाएपछि, धेरै मानिसहरू यसलाई प्रयोग गर्न चाहन्छन्, तर ध्यान राख्नुहोस् कि डन्डेलियनको प्रयोगले शारीरिक समस्याहरूको प्रभावलाई मात्र कम गर्न सक्छ। यो कुनै पनि रोगको सही उपचार होइन। यदि रोग गम्भीर छ भने घरेलु उपचारमा भर पर्नुको सट्टा औषधि उपचार गर्नु उपयुक्त हुन्छ ।
बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू
१.के डन्डेलियन चियामा क्याफिन हुन्छ?
डन्डेलियनबाट बनेको चियालाई क्याफिन रहित मानिन्छ। यद्यपि, यसको जराहरू कफीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, किनभने यसको स्वाद कफीसँग मिल्दोजुल्दो छ ( विश्वसनीय स्रोत)।
२.डन्डेलियन सेवन गर्दा निद्रा लाग्न सक्छ?
डन्डेलियनको सेवनले निद्रा लाग्न सक्छ कि भनेर कुनै अनुसन्धान उपलब्ध छैन।
३.डन्डेलियन को कुन भाग विषालु छ?
डन्डेलियन बिरुवामा रहेको गुणको आधारमा यसलाई औषधीय वनस्पति मानिन्छ। एकै समयमा, विभिन्न अनुसन्धानमा यसको फूल, पात र जरा उपभोग गर्न सल्लाह दिइएको छ ( स्रोत )।
४.के डन्डेलियन कच्चा उपभोग गर्न सकिन्छ?
हो, डन्डेलियन कच्चा उपभोग गर्न सकिन्छ ( स्रोत )।
५.के डन्डेलियन चियाले आन्द्राको चाललाई सहज बनाउँछ?
हो, डन्डेलियनमा रेचक प्रभाव छ, जसको कारणले यसको सेवनले आन्द्राको चाललाई कम गर्न सक्छ ( स्रोत )।
६.डन्डेलियन चिया कति पटक पिउनु पर्छ?
विज्ञहरूका अनुसार डन्डेलियन चिया दिनमा एक वा दुई पटक पिउन सकिन्छ। यद्यपि, यसको खुराक व्यक्तिको उमेर र स्वास्थ्यमा निर्भर गर्दछ। त्यसैले यसको सेवन गर्नुअघि चिकित्सकसँग परामर्श लिनुहोस्।
७.डन्डेलियन चियाले वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ?
हो, डन्डेलियन जराको चिया सेवन गर्नु तौल घटाउन लाभदायी हुन सक्छ। एउटा अध्ययनले खाना खानुअघि डन्डेलियन चिया पिउनाले ग्यास्ट्रिक स्रावलाई उत्तेजित गर्न सक्छ, जसले बोसो र कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ ( स्रोत) ।
हामी आशा गर्छौं कि यो लेख तपाईंको लागि लाभदायक साबित हुनेछ।