प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउने खानाहरू(Immunity)
शरीरलाई स्वस्थ राख्न रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताले महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । यो शरीरका अंगहरू, कोशिकाहरू र तन्तुहरू मिलेर बनेको प्रणाली हो, जसले शरीरलाई हानि गर्ने कीटाणुहरू विरुद्ध लड्छ। यसले यी कीटाणुहरूलाई शरीरमा प्रवेश गर्नबाट रोक्छ र यदि कुनै ब्याक्टेरिया भित्र पस्यो भने, त्यसलाई हटाई शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ। यसका साथसाथै यो क्षमतामा ह्रास आएपछि शरीर सजिलै रोगको सिकार हुन सक्छ र यसका लागि रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो राख्नुपर्छ। यो स्वस्थ जीवनशैलीको मद्दतले गर्न सकिन्छ। तपाईंको आहारमा प्रतिरक्षा-बढाउने खानेकुराहरू समावेश गर्नाले मद्दत गर्न सक्छ, जसरी स्टाइलक्रेसले यस लेखमा छलफल गरेको छ। यस लेखमा, रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउने आहारको साथसाथै यससँग सम्बन्धित केही अन्य टिप्स र जानकारीहरू जान्नुहोस्।
जान्नुहोस् रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउने आहारको बारेमा।
सामग्रीको तालिका
इम्युनिटी बढाउनका लागि खानेकुराहरू - प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउने खानेकुराहरू
इम्युनिटी बढाउन यी खानेकुराहरू नखानुहोस् - प्रतिरक्षा प्रणालीका लागि बच्ने खानाहरू
प्रतिरक्षाको लागि केहि थप सुझावहरू - प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन अन्य सुझावहरू
प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउने खानेकुराहरू(Immunity)
लेखको यस भागमा केही यस्ता खानेकुराको बारेमा जानकारी दिइएको छ, जसले शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई विभिन्न तरिकाले बढाउन मद्दत गर्छ। साथै, तिनीहरूको सेवनको मात्रा व्यक्तिको स्वास्थ्य र शरीर अनुसार फरक हुन सक्छ। मात्राको जानकारीको लागि आहारविद्सँग परामर्श लिनु राम्रो हुनेछ।
१. ब्लुबेरी
के तपाईलाई थाहा छ प्रतिरक्षा प्रणाली को एक प्रमुख भाग पेट मा स्थित छ? यस कारणले गर्दा, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो राख्नको लागि, पाचन प्रणालीलाई बलियो राख्न आवश्यक छ, जसमा निलो बेरीको प्रयोग उपयोगी साबित हुन सक्छ। पेटको माइक्रोबायोमको लागि लाभदायक हुनुको साथै, यसले पाचन र प्रतिरक्षा सम्बन्धी समस्याहरू निको पार्न पनि मद्दत गर्न सक्छ। थप रूपमा, जामुनमा फाइटोकेमिकलहरू प्रशस्त हुन्छन्, जसले प्रतिरक्षालाई परिमार्जन गरेर केही हदसम्म क्यान्सर फैलिने जोखिमलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। अहिले यस विषयमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ। यी कारणहरूका लागि, ब्लुबेरीलाई प्रतिरक्षा बढाउन आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ।
दिनमा एक देखि दुई कप ब्लुबेरी खान सकिन्छ।
२.डार्क चकलेट
एनसीबीआई (नेशनल सेन्टर फर बायोटेक्नोलोजी इन्फर्मेसन) द्वारा प्रकाशित एक अनुसन्धानले बताउँछ कि कोकोमा इम्युनोमोड्युलेटरी गुणहरू छन्, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, कोकोआले थाइमस ग्रंथि मा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावहरू बढाउन सक्छ। थाइमस ग्रन्थी शरीरको अत्यावश्यक अंग हो, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीको विकासमा मद्दत गर्छ। यसरी डार्क चकलेट खानुको फाइदाले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ।
एक दिनमा एक देखि दुई टुक्रा डार्क चकलेट खान सकिन्छ। ध्यान दिनुहोस् कि सबैको शरीर उस्तै हुँदैन। यस कारणले, रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउन यसको सेवनको मात्राको बारेमा डाक्टरसँग परामर्श लिनु राम्रो हुनेछ।
३.बेसार
बेसारमा पाइने एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुणले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन काम गर्छ । बेसारमा पाइने कर्क्युमिनले यसको पछाडि काम गर्छ । यसमा एन्टिइन्फ्लेमेटरी, एन्टिअक्सिडेन्ट र केमोप्रेभेन्टिभ गुणहरू मात्र नभएर यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई स्वस्थ राख्ने T र B कोशिकाहरू (सेतो रक्त कोशिकाहरूको प्रकार) को कार्य सुधार गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
एक दिनमा करिब एक चौथाई चम्चा बेसार खान सकिन्छ।
४.सखरखण्ड
यो थाहा पाउँदा अचम्म लाग्न सक्छ कि सखरखण्ड को सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। हो, सखरखण्ड भिटामिन-ए को धनी स्रोत हो । भिटामिन-ए एक एन्टिइन्फ्लेमेटरी भिटामिन हो, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। यसले थाइमस ग्रन्थीको कार्यलाई पनि सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। थप रूपमा, भिटामिन-ए पनि एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो र यसले एड्स जस्ता रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ, जुन अक्सिडेटिभ तनावको कारण बढ्छ। साथै, भिटामिन-ए पनि क्षयरोगको जोखिमबाट बचाउन मद्दत गर्न सक्छ।
एक दिनमा एउटा मध्यम आकारको आलु खान सकिन्छ।
५. अभिभावक
पालकले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ । वास्तवमा, पालकमा भिटामिन-ए पनि पाइन्छ र यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउन प्रभावकारी रूपमा काम गर्न सक्छ। प्रतिरक्षा प्रणालीको साथमा, भिटामिन एले आँखाको ज्योति सुधार गर्न र संक्रमणबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। यी फाइदाहरूको कारण, रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउन पालकलाई आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ।
एक दिनमा करिब आधा कपदेखि एक कप पकाएको पालक सेवन गर्न सकिन्छ।
६. अदुवा
अदुवा पनि रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउने खानेकुरा मध्ये एक हो । वास्तवमा, अदुवामा इम्युनोन्यूट्रिशन र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्, जसले यो कार्यलाई सफल बनाउन मद्दत गर्दछ। साथै यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट बचाउन मद्दत गर्छ। एकै समयमा, अदुवाको अर्क मधुमेह, गठिया, क्रोहन रोग (दीर्घकालीन सूजन आन्द्रा रोग), आदि को रोकथाम मा केहि हद सम्म उपयोगी हुन सक्छ।
करिब एक चम्चा अदुवा पिसेर अदुवाको फाइदा लिन प्रयोग गर्न सकिन्छl
७. लसुन
लसुन रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसमा इम्युनोमोड्युलेटरी गुणहरू छन्, जसले प्रतिरक्षा प्रणाली प्रकार्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
दिनमा करिब तीनदेखि चारवटा लसुन खान सकिन्छ ।
८. हरियो चिया
ग्रीन टीको फाइदाबारे तपाइले धेरै पटक सुन्नु भएको होला तर के तपाईलाई थाहा छ कि यसले रोगसँग लड्ने क्षमता बढाउन पनि मद्दत गर्छ ? हो, हरेक दिन हरियो चिया पिउनाले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउँछ। वास्तवमा, यसमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई अक्सिडेन्ट र फ्री रेडिकलहरूको प्रभावबाट बचाउँछ र यसलाई बलियो राख्न मद्दत गर्दछ।
दिनमा एक देखि दुई कप ग्रीन टी पिउन सकिन्छ।
९. सिट्रस फलहरू
सुन्तला, अंगूर, कागती र टमाटर जस्ता सिट्रस फलहरू भिटामिन-सी को समृद्ध स्रोतहरूमा समावेश छन्। भिटामिन सीका फाइदाहरूले संक्रमणसँग लड्नका साथै प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, भिटामिन सीले स्वस्थ सेतो रक्त कोशिकाहरू, टी र बी कोशिकाहरू कायम राख्न मद्दत गर्दछ, जुन प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि आवश्यक छ, र एक प्रभावकारी एन्टिअक्सिडेन्ट पनि हो, जसले शरीरलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट हुने क्षतिबाट बचाउन सक्छ।
एक दिनमा एउटा फल (सुन्तला, ग्रेपफ्रुट, किवी) आदि खान सकिन्छ। टमाटर र कागतीको रस पनि खानामा समावेश गर्न सकिन्छ।
१०.ठुलो खुर्सानी(क्याप्सिकम)
क्याप्सिकमलाई रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउन खानाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ । यसमा क्यारोटीनोइड्स नामक तत्व पाइन्छ, जसमा धेरै प्रकारका बायोएक्टिभ गुणहरू हुन्छन्। यी मध्ये एक गुण इम्युनोमोड्युलेटरी हो। विशेष गरी, यसमा पाइने लाइकोपीन नामक क्यारोटीनोइड एक प्रभावकारी एन्टिअक्सिडेन्ट (फ्री रेडिकल स्क्याभेन्जिङ प्रॉपर्टी) र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी तत्व हो। साथै, यसमा रहेको केमोथेराप्यूटिक प्रभावहरू हृदय वा मस्तिष्कसँग सम्बन्धित रोगहरू र केही प्रकारका क्यान्सरहरूमा प्रभावकारी हुन सक्छन्।
सेवा आकार :
एक दिनमा लगभग एक मध्यम आकारको रातो खुर्सानी उपभोग गर्न सकिन्छ।
११. दही
दहीको सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन पनि मद्दत गर्छ । यसमा पाइने प्रोबायोटिक्स (एक प्रकारको राम्रो ब्याक्टेरिया)मा इम्युनोमोड्युलेटरी गुण हुन्छ, जसले पेटको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन सक्छ। साथै, तिनीहरूले पखालाबाट राहत पाउन पनि मद्दत गर्न सक्छन्।
सेवा आकार :
दैनिक आहारमा एक कप दही समावेश गर्न सकिन्छ।
१२. किवी
रोग प्रतिरोधी क्षमता बढाउने खानामा किवीको नाम पनि समावेश गर्न सकिन्छ । वास्तवमा यसमा भिटामिन सी, क्यारोटीनोइड्स, पोलिफेनोल र डाइटरी फाइबर पाइन्छ र यी सबै प्रतिरक्षा प्रणालीका लागि फाइदाजनक हुन्छन्। थप रूपमा, केहि अवस्थामा, किवी खपतले अक्सिडेटिभ तनाव बाट बचाउन पनि मद्दत गर्न सक्छ।
सेवा आकार :
बिहानको नास्तामा एकदेखि दुईवटा किवी खान सकिन्छ ।
लेखको अर्को भागमा, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउन कस्ता खानेकुराहरू खानु हुँदैन जान्नुहोस्।
इम्युनिटी बढाउन यी खानेकुराहरू नखानुहोस् - प्रतिरक्षा प्रणालीका लागि बच्ने खानाहरू
रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने आहारको साथसाथै प्रतिरक्षा प्रणालीमा समस्या ल्याउन सक्ने खानेकुराका बारेमा पनि जान्न जरुरी छ । जान्नुहोस् कस्ता खानेकुराबाट टाढा रहनुपर्छl
दूषित खाना
पाश्चराइज्ड खाना वा पेय पदार्थ
काँचो वा कम पकाएको मासु, कुखुरा, अण्डा, वा माछा
यी बाहेक, स्वस्थ जीवनशैलीका लागि केही अन्य सामग्रीहरू उपभोग नगर्नुहोस्, जस्तै:
रक्सी
जंक फूडहरू
सोडा र चिसो पेय
प्याकेज गरिएको खाना र पेय पदार्थ
अत्यधिक नुन / मीठो
यी कुराहरुको ख्याल गर्नु होला ।
लेखको अर्को भागमा, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न सम्बन्धित केही अन्य कुराहरू जान्नुहोस्।
प्रतिरक्षाको लागि केहि थप सुझावहरू - प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन अन्य सुझावहरू
प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन खानपानका साथसाथै अन्य केही कुराको पनि ख्याल राख्नु जरुरी छ, जस्तै:
समयमै आवश्यक खोप लगाउनुहोस्
नियमित व्यायाम गर्नुहोस्
सन्तुलित आहार खानुहोस्
धुम्रपान नगर्नुहोस्
रक्सी नपिउनुहोस्
तनावमुक्त रहनुहोस्l
साथीहरू, यो लेखको मद्दतले अब तपाईले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको बारेमा राम्रोसँग बुझिसक्नुभएको छ। स्वस्थ शरीरको लागि बलियो प्रतिरक्षा प्रणाली हुनु कत्तिको महत्त्वपूर्ण छ भन्ने कुरा पनि तपाईंले बुझ्नुभएको होला। हामी आशा गर्छौं कि लेखमा दिइएको जानकारीको मद्दतले तपाईंले आफ्नो आहारमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने खानेकुराहरू अवश्य समावेश गर्नुहुनेछ। यी प्रयोग गर्दा, दिमागमा राख्नुहोस् कि प्रतिरक्षा-बढ्दो आहारहरूले केही रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ, तर तिनीहरू चिकित्सा उपचार होइनन्। हामी आशा गर्छौं कि यो लेख तपाईंको लागि लाभदायक भएको छ।
