टमाटरका १८ फाइदा र हानि – टमाटरका फाइदा र साइड इफेक्टहरू
नेपालीको भान्सा टमाटर बिना अधुरो मानिन्छ। तरकारीमा यसको भूमिका महत्वपूर्ण हुन्छ । किनभने यसले स्वाद बढाउने मात्र होइन स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । टमाटरमा पाइने गुणका कारण यसलाई सुपरफुड मानिन्छ । यही कारणले गर्दा स्टाइलक्रेसको यस लेखमा हामी यस लाभदायक टमाटरको फाइदा, प्रयोग र हानिबारे कुरा गर्नेछौं।
सबैभन्दा पहिले, हामी टमाटरका फाइदाहरू बारे जान्दछौं।
सामग्रीको तालिका
टमाटरका फाइदाहरू
टमाटरको पोषण तत्वहरू
टमाटर कसरी प्रयोग गर्ने?
लामो समयको लागि टमाटर कसरी चयन र संरक्षण गर्ने?
टमाटरका बेफाइदाहरू - टमाटरका साइड इफेक्टहरू
टमाटरका फाइदाहरू
टमाटर खानुका धेरै फाइदाहरु छन् । लेखको यस भागमा हामी यस्तै फाइदाहरूको बारेमा बताउन जाँदैछौं, तर त्यस अघि हामी यो स्पष्ट गर्न चाहन्छौं कि टमाटर कुनै पनि गम्भीर रोगको उपचार होइन। यसले केही हदसम्म तिनीहरूका लक्षणहरूलाई मात्र कम गर्न सक्छ। आउनुहोस् अब थाहा पाउनुहोस् टमाटर खानुका फाइदाहरु:
१. दाँत र हड्डी को लागी
टमाटर दाँत र हड्डी स्वस्थ राख्न लाभदायक साबित हुन सक्छ। एनसीबीआई (नेशनल सेन्टर अफ बायोटेक्नोलोजी इन्फर्मेसन) को वेबसाइटमा प्रकाशित अनुसन्धान अनुसार टमाटरमा लाइकोपीन प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले हड्डीको क्षतिबाट जोगाउँछ ।
यसबाहेक टमाटरमा क्याल्सियम प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । शरीरको ९९ प्रतिशतभन्दा बढी क्याल्सियम हड्डी र दाँतमा जम्मा हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई बलियो बनाउन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यस्तो अवस्थामा टमाटरको सेवन दाँत र हड्डीको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुने अनुमान गर्न सकिन्छ ।
२. आँखा रोगमा लाभदायक
टमाटरको सेवनले आँखाको रोगबाट बच्न सकिन्छ । यसका लागि टमाटरमा पाइने भिटामिन–सी लाभदायक साबित हुन सक्छ । एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा भिटामिन-सीले कोशिकाहरूलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ भनिन्छ। साथै, यो आँखा रोग मुक्त राख्न मद्दत गर्न सक्छ। यस्तो अवस्थामा आँखालाई स्वस्थ राख्न टमाटर खानु फाइदाजनक हुन्छ भन्ने विश्वास गर्न सकिन्छ ।
३. तौल घटाउन सहयोगी
NCBI वेबसाइटमा प्रकाशित अनुसन्धान अनुसार टमाटरको जुस सेवन गरेर शरीरको तौल र बोसो घटाउन सकिन्छ। थप रूपमा, टमाटरलाई फाइबरको राम्रो स्रोत मानिन्छ । एकै समयमा, फाइबर तौल नियन्त्रणमा धेरै हदसम्म सहयोगी साबित हुन सक्छ। यस्तो अवस्थामा तौल घटाउन टमाटरको जुस पिउनुका फाइदाहरू भन्नु गलत हुनेछैन ।
४. मधुमेह को लागी
टमाटरको फाइदा मधुमेहको समस्यामा पनि देख्न सकिन्छ । वास्तवमा, टमाटरमा पाइने नारिङ्गिन नामक यौगिकले एन्टिडायबेटिक प्रभावहरू प्रदर्शन गर्न सक्छ जसले रगतमा ग्लुकोजको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, टमाटरको रसमा लाइकोपीन, बीटा-क्यारोटिन, पोटासियम, भिटामिन-सी, फ्लेभोनोइड्स, फोलेट र भिटामिन-ई प्रशस्त हुन्छ, जसले टाइप २ मधुमेह को विकासको जोखिमलाई रोक्न सक्छ । यसैको आधारमा मधुमेह रोगीको आहारमा टमाटरको जुस पिउनुको फाइदा हुन सक्छ भन्न सकिन्छ ।
५. क्यान्सर को लागी
रातो टमाटरमा लाइकोपीन हुन्छ जुन क्यारोटिनाइड हो। यो यौगिकले क्यान्सर विरुद्ध केमोप्रेन्टिव गुणहरू प्रदर्शन गर्न सक्छ। थप रूपमा, लाइकोपीनमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-कार्सिनोजेनिक गुणहरू पनि छन्, जसले क्यान्सरको विकासलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। यस आधारमा टमाटर खानुको फाइदाले क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सकिन्छ भन्ने अनुमान गर्न सकिन्छ ।
यद्यपि, हामी यो स्पष्ट गर्न चाहन्छौं कि क्यान्सर एक गम्भीर रोग हो। यस अवस्थामा, यसको लागि चिकित्सा उपचार लिनुहोस्। घरेलु उपचारबाट यो रोग निको हुन सकिँदैन ।
६. रक्तचाप को लागी
उच्च रक्तचापको समस्यामा पनि टमाटर खानुका फाइदाहरू देख्न सकिन्छ । टमाटरको अर्कमा लाइकोपीन, बिटा क्यारोटिन र भिटामिन-ई जस्ता धेरै क्यारोटीनोइडहरू पाइन्छ भनेर व्याख्या गर्नुहोस्। यी सबैले प्रभावकारी एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्न सक्छ जसले मुक्त रेडिकलहरूसँग लड्न मद्दत गर्न सक्छ। साथै, रातो टमाटर भित्र पाइने यी सबै पोषक तत्वहरूले रक्तचाप कम गर्न पनि प्रभावकारी साबित हुन सक्छ।
७. विरोधी भडकाऊ गुण
टमाटर को सूजन को समस्या को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। टमाटरमा लाइकोपीन, बिटा-क्यारोटिन, भिटामिन सी, भिटामिन ई जस्ता धेरै बायोएक्टिभ यौगिकहरू समावेश गरिएको भनिन्छ, जसले एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू प्रदर्शन गर्न सक्छ। यस आधारमा, टमाटरको फाइदाहरू सूजन सम्बन्धी समस्याबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ भन्नु गलत हुनेछैन।
८. गर्भावस्था मा उपयोगी
टमाटरको औषधीय गुणका कारण गर्भावस्थामा पनि यसको प्रयोग उपयोगी हुन्छ । वास्तवमा, टमाटरमा फोलेट प्रशस्त हुन्छ, जसले भ्रूणलाई न्यूरल ट्यूब दोषहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। यस आधारमा, यो भन्न सकिन्छ कि टमाटरको गुणले गर्भावस्थाको समयमा महिलाहरूलाई धेरै हदसम्म फाइदा पुर्याउँछ।
९. दुखाइ कम गर्ने
मटरको गुणको बारेमा कुरा गर्दा, यसले दुखाइबाट पनि राहत दिन्छ। वास्तवमा, टमाटरहरू फ्लेभोनोइड्समा धनी हुन्छन्, जुन एनाल्जेसिक गुणहरू प्रदर्शन गर्न जानिन्छ। यही कारणले गर्दा दुखाइ सम्बन्धी समस्यामा टमाटरको प्रयोग फाइदाजनक मानिन्छ ।
१०. मुटुको लागि
वैज्ञानिक अध्ययनहरूले पुष्टि गरेको छ कि टमाटरमा कार्डियो सुरक्षात्मक गुणहरू छन्। साथै यो लाइकोपीन, बीटा-क्यारोटिन, फोलेट, पोटासियम, भिटामिन-सी, फ्लेभोनोइड्स र भिटामिन-ईको प्रशस्त स्रोत हो। यी सबै गुणका कारण टमाटर कोलेस्ट्रोल र ब्लड प्रेसरको रोकथाममा सहयोगी हुन्छ । कोलेस्ट्रोल र रक्तचाप नियन्त्रणमा राखेमा मुटुसँग सम्बन्धित रोगको जोखिम कम हुन्छ।
११. प्रतिरक्षा बढाउँछ
टमाटर रोग प्रतिरोधी क्षमता बलियो बनाउन पनि लाभदायक साबित हुन सक्छ। टमाटरमा भएको अनुसन्धानका अनुसार टमाटरमा पाइने क्यारोटिनोइड्सले शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्न सक्छ, जसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । यसरी सुधारिएको प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई पनि टमाटरको गुणस्तरमा समावेश गर्न सकिन्छ।
१२. रगत जम्नबाट रोक्छ
टमाटर रगत जम्नबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। वैज्ञानिक अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि टमाटरमा पाइने लाइकोपीनले कोलेस्ट्रोल घटाउनका साथै रगत जम्नबाट बचाउन मद्दत गर्छ। यस आधारमा, यो विश्वास गर्न सकिन्छ कि टमाटर खानुको फाइदाले रगत जम्नबाट रोक्न सकिन्छ।
१३. मांसपेशी बलियो बनाउनुहोस्
टमाटर र टमाटर उत्पादनहरू पोटासियममा धनी हुन्छन्। साथै, हामी तपाईलाई बताउन चाहन्छौं कि पोटासियम शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण खनिजहरू मध्ये एक हो। पोटासियम युक्त आहारको उपभोगले मांसपेशी निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ। टमाटरको जुस टमाटरबाट मात्रै बनाइने भएतापनि टमाटरको जुस पिउनुको फाइदाले मांसपेशी निर्माणमा पनि मद्दत गर्छ ।
१४. पाचन समस्या
पाचन सम्बन्धी समस्यामा टमाटरको सेवन फाइदाजनक हुन्छ । एनसीबीआईको अनुसन्धानका अनुसार टमाटरमा लाइकोपीन पाइन्छ, जुन पाचन प्रणालीका लागि सहयोगी हुन सक्छ। एकै समयमा, अर्को अनुसन्धानका अनुसार, टमाटरलाई क्लोराइडको राम्रो स्रोत मानिन्छ, जुन शरीरको तरल पदार्थको सन्तुलन कायम राख्न आवश्यक हुन्छ, जुन पेटको अत्यावश्यक अंग हो । यस आधारमा, यो मान्न सकिन्छ कि टमाटर पाचन को लागी राम्रो हुन सक्छ।
१५. कलेजोको लागि राम्रो
अनुसन्धानका अनुसार टमाटरमा पाइने लाइकोपीनले अल्कोहलयुक्त कलेजो रोग लाई रोक्न मद्दत गर्छ । यसैबीच, अर्को अनुसन्धानमा टमाटरको सेवनले कलेजोको क्यान्सरको जोखिमलाई कम गर्न सकिन्छ भनेर भनिएको छ । टमाटर र टमाटरको रस को लाभ कलेजो स्वास्थ्य को लागी राम्रो हुन सक्छ ।
१६. मस्तिष्क को लागी
टमाटरको सेवन मस्तिष्कका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । अनुसन्धानका अनुसार टमाटरमा पाइने लाइकोपीनले अल्जाइमर्स जस्ता गम्भीर रोगबाट बच्न पनि मद्दत गर्छ । एकै समयमा, टमाटरमा पाइने भिटामिन सीले न्यूरोट्रान्समिटर, नोरेपाइनफ्राइनको उत्पादनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यदि भिटामिन सी को मात्रा कम छ भने, यसले व्यक्तिको मुड बाहेक मस्तिष्कको कार्यलाई असर गर्न सक्छ । यस आधारमा टमाटरको औषधीय गुण मस्तिष्कका लागि राम्रो साबित हुनसक्छ भन्न सकिन्छ ।
१७. छाला स्वास्थ्य को लागी
टमाटर छालाको लागि राम्रो मानिन्छ। यसमा पाइने लाइकोपीनले छालालाई पराबैंगनी किरण सुरक्षा प्रदान गर्नका साथै सनबर्नसँग सम्बन्धित समस्यामा पनि मद्दत गर्न सक्छ। यति मात्र होइन, लाइकोपीनमा भरपूर टमाटरले उत्कृष्ट क्लिन्जरको रूपमा पनि काम गर्न सक्छ, जसले छालाको अशुद्धता हटाउन मद्दत गर्छ ।
१८. कपाल को लागी
रातो टमाटर राम्रो कपाल स्वास्थ्य को लागी लाभदायक हुन सक्छ । टमाटरमा प्रशस्त मात्रामा फ्लेभोनोइड हुन्छ, जसले कपाल झर्नबाट जोगाउन मद्दत गर्छ। साथै, टमाटरमा भिटामिन-ए पनि प्रशस्त हुन्छ, जसले कपाललाई चम्किलो र बलियो बनाउन प्रभावकारी साबित हुन्छ।
टमाटरको बारेमा धेरै थाहा पाएपछि अब यसमा पाइने पौष्टिक तत्वको बारेमा कुरा गरौं ।
टमाटरको पोषण तत्वहरू
टमाटरमा पाइने यी सबै पोषक तत्वहरूले धेरै स्वास्थ्य समस्याहरूलाई फाइदा पुर्याउँछ।
टमाटर खानुका फाइदा र बेफाइदा पछि अब हामी टमाटरका केहि विशेष रेसिपीहरु बारे बताइरहेका छौ ।
टमाटरको कसरी प्रयोग गर्ने
टमाटरको पौष्टिकताले भरिपूर्ण टमाटरका फाइदाहरू प्राप्त गर्न टमाटरको प्रयोग कसरी गर्ने जानौं:
१. टमाटर सूप
सामाग्री:
४०० ग्राम टमाटर
१ चम्चा रातो खुर्सानी पाउडर
१ कप फ्याट फ्री दूध
१चम्मच लसुन पाउडर
आधा चम्चा कालो मिर्च
२ चम्मच ताजा तुलसी
१ टुक्रा टोस्ट
कसरी प्रयोग गर्ने:
टमाटर र रातो खुर्सानीलाई ब्लेंडरमा राम्ररी पीस्नुहोस्।
टमाटर र खुर्सानीको तयार मिश्रणलाई प्यानमा राख्नुहोस् र मध्यम आगोमा १० मिनेटसम्म उमाल्नुहोस्।
अब दूध, लसुन धुलो र कालो मिर्च मिसाएर ५ मिनेट उमाल्नुहोस्।
अब यसमा तुलसी हालेर सेवा गर्नुहोस्।
२. तर्बुजा र टमाटर सलाद
सामाग्री:
२ ठूला टमाटर
२ चम्चा स्याउ साइडर सिरका
१ चम्चा जैतून को तेल
१ चम्चा ताजा तुलसी
४ कप बिउ रहित तर्बुजा
आधा चम्चा नुन
आधा चम्चा कालो मिर्च
कसरी प्रयोग गर्ने:
टमाटरलाई ठूलो टुक्रामा काट्नुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्।
त्यसपछि एउटा कचौरामा स्याउको सिरका, तेल र तुलसी राम्रोसँग मिसाएर पेस्ट बनाउनुहोस्।
सबै कुरा मिलाइसकेपछि, तर्बुजा थप्नुहोस् र पेस्टले तर्बुजा लाई कोट नभएसम्म राम्ररी मिलाउनुहोस्।
यसपछि, टमाटरको माथि लेपित तर्बुजा राख्नुहोस्।
अब नुन र काली मिर्च थप्नुहोस् र सेवन गर्नुहोस्।
टमाटर प्रयोग गरेपछि, सही टमाटर छनोट गर्न र तिनीहरूलाई सुरक्षित राख्नका लागि सुझावहरू जान्नुहोस्।
टमाटर प्रयोग गरेपछि, सही टमाटर छनोट गर्न र तिनीहरूलाई सुरक्षित राख्नका लागि सुझावहरू जान्नुहोस्।
लामो समयको लागि टमाटर कसरी चयन र संरक्षण गर्ने?
राम्रो टमाटर कसरी छनौट गर्ने र तिनीहरूलाई भण्डारण गर्दा ध्यानमा राख्नु पर्ने कुराहरू तल विस्तृत रूपमा वर्णन गरिएको छ:
कसरी छनौट गर्ने:
पाकेको र बलियो टमाटर मात्र छनोट गर्नुहोस् जुन कतैबाट नरम र चोट लाग्दैन।
टमाटरहरू चिसोको लागि धेरै संवेदनशील हुन्छन्। यसले टमाटरको पकाउने प्रक्रियालाई पनि असर गर्न सक्छ र तिनीहरूको स्वाद कम गर्न सक्छ।
भण्डारण विधि:
टमाटर घाममा राख्नु हुँदैन। यसलाई कोठाको तापक्रममा भण्डारण गर्न सकिन्छ र सकेसम्म चाँडो प्रयोग गर्नुपर्छ।
पूर्ण पाकेको टमाटरलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्। यो फ्रिजमा २-३ दिनसम्म ताजा रहन्छ।
डिब्बाबंद टमाटरहरू धेरै प्रकारहरूमा आउँछन् जस्तै स्लाइस, केचप, सूप र चटनी।
डिब्बाबंद टमाटर छ महिना भित्र उपभोग गर्न सकिन्छ।
यदि तपाइँसँग धेरै टमाटरहरू छन् भने, तपाइँ तिनीहरूलाई फ्रिजमा पनि राख्न सक्नुहुन्छ।
पढाइ जारी राख्नुहोस्
अब टमाटरका बेफाइदाहरू बारे जान्न पालो आएको छ।
टमाटरका बेफाइदाहरू - टमाटरका साइड इफेक्टहरू
टमाटर खानुका फाइदाहरू जान्नको साथसाथै टमाटरबाट हुने हानिको बारेमा पनि जान्नु आवश्यक छ, किनभने यसको बढी सेवन गर्नु हानिकारक हुन सक्छ। त्यसैले हामी यहाँ टमाटरका बेफाइदाहरू बताइरहेका छौं, जुन निम्न छन्:
जबकि टमाटर एलर्जी दुर्लभ छन्, पराग अझै पनि मौखिक एलर्जी सिन्ड्रोम भनिन्छ श्वास एलर्जी हुन सक्छ ।
यसबाहेक यदि कसैले मुटु रोगसँग सम्बन्धित औषधि खाइरहेको छ भने चिकित्सकलाई सोधेर मात्र टमाटरको सेवन गर्नुपर्छ । वास्तवमा, टमाटर पोटासियम मा धनी हुन जानिन्छ। यसले रगतमा पोटासियमको स्तर बढाउन सक्छ, जसले हृदयाघातको जोखिम बढाउन सक्छ ।
यति मात्र होइन, यदि कसैलाई मिर्गौलासम्बन्धी समस्या छ भने टमाटर खानुअघि एकपटक चिकित्सकको सल्लाह पनि लिनुपर्छ ।
ग्यास्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स रोगको समस्यामा टमाटरको उपभोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन। टमाटरमा पाइने एसिडले यो समस्यालाई अझ बढाउँछ।
टमाटर खानुका फाइदा र बेफाइदा दुबै छन् । यस्तो अवस्थामा यदि तपाइँ टमाटरको हानिबाट बच्न र टमाटर खानुको फाइदा लिन चाहनुहुन्छ भने, यसलाई सीमित मात्रामा मात्र सेवन गर्नुहोस्। यसको सबैभन्दा ठूलो विशेषता यो हो कि यसलाई एक्लै पकाउन सकिन्छ वा अन्य तरकारीहरूसँग मिसाउन सकिन्छ। यसबाहेक टमाटरलाई स्वास्थ्यका साथै छाला र कपालको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस्तो अवस्थामा अब तपाईं आफ्नो आहारमा टमाटर समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू
टमाटर दैनिक खाँदा के हुन्छ ?
यदि टमाटर दैनिक रूपमा सीमित मात्रामा खाइयो भने, यो स्वास्थ्यका साथै छालाको लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ।
टमाटर र काँक्रो किन सँगै खान मिल्दैन ?
काँक्रो चाँडो पच्ने विश्वास गरिन्छ भने टमाटरको दाना पचाउन धेरै समय लाग्छ । यही कारणले गर्दा दुवै एकसाथ सेवन गर्दा पेटमा एसिड बन्ने गर्छ । जसले पछि सूजन पनि हुन सक्छ।
पाकेको टमाटर राम्रो वा कच्चा?
अध्ययनमा विश्वास गर्ने हो भने टमाटरमा पाइने लाइकोपीनले क्यान्सरसँग लड्न मद्दत गर्छ । एकै समयमा, काँचो टमाटर मात्र होइन तर केचप, सस वा पेस्ट जस्ता पकाएको वा तयार टमाटर उत्पादनहरू पनि क्यान्सर रोकथामको राम्रो स्रोत मानिन्छ। यस आधारमा, यो विश्वास गर्न सकिन्छ कि टमाटर कच्चा र पाकेको दुवै रूपमा लाभदायक हुन सक्छ।
के म रातमा काँचो टमाटर खान सक्छु?
हो, टमाटर दिन र रात दुबै समयमा खान सकिन्छ।
के टमाटर मिर्गौलाको लागि राम्रो छ?
हो, यदि टमाटरको बीउ हटाइयो र टमाटर मात्र खायो भने, यसले मिर्गौलाको पत्थरीको जोखिम कम गर्न सक्छ।
काँचो टमाटर खाँदा के फाइदा हुन्छ ?
अन्वेषकहरूले विश्वास गर्छन् कि काँचो टमाटरको सेवनले कोलोन वा कोलोन क्यान्सर को विकासको जोखिम कम गर्न सक्छ ।
टमाटर तरकारी हो कि फल?
टमाटरलाई फलफूल र तरकारी दुवैमा गणना गरिन्छ।
टमाटरमा कति चिनी हुन्छ?
प्रति सय ग्राम टमाटरमा २.६३ ग्राम चिनी हुन्छ।
राति टमाटर खाँदा के फाइदा हुन्छ ?
टमाटर खानुका फाइदा र बेफाइदाको बारेमा कुरा गर्दा राती टमाटर खाँदा दिनमा पनि खाँदा जति फाइदा हुन्छ, त्यति नै फाइदा हुन्छ ।
टमाटर किन रातो हुन्छ?
टमाटरमा लाइकोपीन हुन्छ, एक गैर-प्रोभिटामिन ए क्यारोटीनोइड जुन टमाटरमा रातो रङको लागि जिम्मेवार हुन्छ।
घाममा सुकाउने टमाटरका फाइदाहरू के हुन्?
घाममा सुकाउने टमाटरमा एन्टिअक्सिडेन्ट उच्च मात्रामा पाइन्छ । एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरमा फ्री रेडिकलहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्छ। फ्री रेडिकलहरूले अक्सिडेटिभ तनाव निम्त्याउँछ, जसले क्यान्सर, हृदय रोग, मधुमेह, अल्जाइमर रोग, पार्किन्सन रोग र आँखाका रोगहरू, जस्तै मोतियाबिंद को जोखिम बढाउँछ ।
रोमा टमाटरहरू के हुन् र तिनीहरूमा कति क्यालोरीहरू छन्?
रोमा टमाटरहरू प्रायः अमेरिका, मेक्सिको, अष्ट्रेलिया र बेलायतमा उत्पादन गरिन्छ। यो टमाटर पेस्ट को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। रोमा टमाटरमा प्रति १०० ग्राम १८ क्यालोरी हुन्छ ।
टमाटरको बीउ हानिकारक हुन सक्छ?
कतिपय अवस्थामा टमाटरको बीउले मृगौलालाई हानि पुर्याउन सक्छ। यस्तो अवस्थामा मिर्गौलाको पत्थरीको जोखिम कम गर्न टमाटरको बीउ निकालेर त्यसको सेवन गर्न सल्लाह दिइन्छ।
खाली पेटमा टमाटर खाँदा के फाइदा हुन्छ ?
पेटमा कीरा भएमा बिहान खाली पेटमा टमाटर खाँदा फाइदा हुने विश्वास गरिन्छ । टमाटरमा पिसे कालो मरिच मिसाएर सेवन गर्न सकिन्छ । तर, यसको सेवन गर्नुअघि चिकित्सकको सल्लाह लिनुपर्छ ।
हामी आशा गर्छौं कि यो लेख तपाईंको लागि लाभदायक साबित हुनेछ।