आउनुहोस् पहिले गर्भावस्थामा चुकन्दर र यसको जुस पिउनु सुरक्षित छ कि छैन भनेर जानौं।
सामग्रीको तालिका
के गर्भावस्थामा चुकन्दर र यसको रस पिउन सुरक्षित छ?
गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू - गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू
गर्भावस्थाको आहारमा चुकन्दर कसरी समावेश गर्ने?
गर्भावस्था मा चुकन्दर को साइड इफेक्ट
के गर्भावस्थामा चुकन्दर र यसको रस पिउन सुरक्षित छ?
एक अनुसन्धानका क्रममा ९७ प्रतिशत महिलाको स्वास्थ्यका लागि चुकन्दरको जुस सुरक्षित रहेको पाइएको छ । यसमा पाइने नाइट्रेटका कारण यो गर्भवती महिलाका लागि पनि राम्रो मानिएको छ। पेटको स्वास्थ्यलाई राम्रो राख्नको साथमा, चुकन्दरले गर्भवती महिलाहरूलाई धेरै तरिकामा फाइदा पुर्याउँछ, जसको बारेमा हामी लेखको अर्को भागमा कुरा गर्दैछौं। चुकन्दरको सेवन गर्दा यसको मात्रामा विशेष ध्यान दिनुपर्छ । वास्तवमा, यसमा पाइने नाइट्रेटले गर्भावस्थाको समयमा महिला र भ्रूणको विकासमा मद्दत गर्नुका साथै केही हानि पनि गर्न सक्छ। गर्भावस्थाको समयमा चुकन्दर खानुको हानिको बारेमा हामी लेखमा थप विस्तार गर्नेछौं। हानि गर्नु अघि, हामी गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू बारे बताइरहेका छौं।
तल सार्नुहोस
लेखको अर्को भागमा हामी गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं।
गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू - गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू
पाठकहरूले ध्यान दिनुपर्छ कि चुकन्दर गर्भावस्थाको समयमा उत्पन्न हुन सक्ने कुनै पनि समस्याको लागि उपचार होइन। यसले तल उल्लेखित समस्याका लक्षणहरूलाई केही हदसम्म कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
१. फोलिक एसिड र बाल विकास
चुकन्दरमा फोलिक एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जुन गर्भमा रहेको बच्चाको विकासका लागि आवश्यक मानिन्छ । चुकन्दरमा पाइने यो फोलिक एसिडले गर्भमा रहेको बच्चालाई जन्मजात दोषबाट जोगाउन मद्दत गर्छ। इन्टरनेशनल जर्नल अफ केमिकल स्टडीजका अनुसार फोलिक एसिडले शरीरमा नयाँ कोशिकाहरू बनाउन मद्दत गर्छ। थप रूपमा, यसले भ्रूणको मेरुदण्ड र मस्तिष्कको उचित विकास पनि सुनिश्चित गर्दछ।
२. रगत शुद्ध गर्नुहोस्
आधुनिक जीवनशैली, जंकफुड, मदिरा, दूषित पानी, अनिद्रा र खराब रक्तसञ्चारका कारण रगत अशुद्ध हुन्छ । रगतको अशुद्धताका कारण एलर्जी, एक्ने, दाना, जोर्नी दुख्ने र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर हुने जस्ता समस्या देखा पर्छन्। यी समस्याहरूबाट बच्न रगत सफा राख्न आवश्यक छ, जसलाई चुकन्दरको मद्दतले गर्न सकिन्छ। अनुसन्धानले यो पनि सुझाव दिन्छ कि चुकन्दरमा रहेको नाइट्रेटले प्लेसेन्टामा रगत प्रवाहलाई सुधार गर्न सक्छ, जसले रगतलाई केही हदसम्म शुद्ध गर्न मद्दत गर्दछ। यसले रगतमा रहेको कोलेस्ट्रोल कम गर्न पनि काम गर्न सक्छ।
३. शरीरमा फलामको मात्रा बढाउनुहोस्
चुकन्दरमा पाइने आइरनले शरीरमा यो तत्व बढाउन मद्दत गर्छ। आइरनको कमीका कारण गर्भवती महिलालाई अक्सर एनिमियाको समस्या हुने गरेको पाइएको छ । एनीमिया, जसमा रातो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादन बाधित हुन्छ। एक अध्ययन अनुसार विकासोन्मुख देशहरूमा करिब ५२% गर्भवती महिलाहरू यसबाट प्रभावित छन्। यस कारणले, यो विश्वास गरिन्छ कि फलाम युक्त खानेकुराहरू गर्भावस्थाको समयमा समावेश गर्नुपर्छ, चुकंदर विश्वसनीय स्रोत)। NCBI वेबसाइटमा प्रकाशित एक अनुसन्धानले स्पष्ट गरेको छ कि लगभग १५० ग्राम पकाएको चुकंदरमा १.२ मिलीग्राम फलाम हुन्छ। यद्यपि, काँचो चुकन्दरमा अलिकति कम हुन्छ एकै समयमा, अध्ययनहरूले देखाउँछ कि भिटामिन सी पनि फलाम अवशोषित गर्न आवश्यक छ, जुन चुकन्दरमा धनी हुन्छ।
गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू पछि, अब हामी यसलाई कसरी आहारमा समावेश गर्ने बारे विस्तृत जानकारी दिँदैछौं।
गर्भावस्थाको आहारमा चुकन्दर कसरी समावेश गर्ने?
गर्भावस्थाको समयमा कसरी चुकन्दरलाई आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ भन्ने बारे हामी तल वर्णन गर्दैछौं:
कसरी खाने:
चुकन्दरलाई सलादको रूपमा खान सकिन्छ ।
चुकन्दरको तरकारी पनि बनाउन सकिन्छ ।
चुकन्दरको जुस पनि पिउन सकिन्छ ।
यसलाई अन्य तरकारीसँग मिसाएर मिक्स वेजको रूपमा पनि खान सकिन्छ ।
चुकन्दर पाउडरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कतिपयले यसलाई पुडिङ बनाएर पनि खान्छन् ।
कति खाने:
गर्भावस्थाको समयमा आहारमा चुकन्दरको सही मात्रा समावेश गर्न पर्याप्त अनुसन्धान छैन। र जब रगतमा हेमोग्लोबिन बढाउने कुरा आउँछ, चुकन्दरलाई धेरै शक्तिशाली एजेन्ट मानिन्छ। यस अवस्थामा, एक कप चुकन्दरको रसमा मह मिसाएर दिनको एक पटक सेवन गर्न सकिन्छ। गर्भावस्था को समयमा यसको सही मात्रा को बारे मा जान्न को लागी, तपाइँ एक डाक्टर संग परामर्श गर्नुपर्छ।
कहिले खाने:
गर्भावस्थामा चुकन्दर खाने कुनै निश्चित समय छैन। एकै समयमा, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) को अनुसार, फोलेटको कमीबाट बच्न गर्भावस्थाको पहिलो तीन महिनामा फोलेट युक्त खानेकुराहरू खान सकिन्छ। हामीले माथि उल्लेख गरिसकेका छौँ, चुकन्दरमा फोलेट प्रशस्त हुन्छ र गर्भावस्थामा यसलाई खान सकिन्छ। अर्कोतर्फ, यसमा पाइने नाइट्रेटको उपभोगले गर्भावस्थाको ३० औं हप्तादेखि शरीरमा विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ, त्यसैले तेस्रो त्रैमासिक मा यसको सेवन नगर्नु राम्रो हुनेछ । गर्भावस्थामा यसलाई खाने सही समय थाहा पाउन डाक्टरसँग परामर्श लिनु राम्रो हुन्छ।
पढ्न जारी राख्नुहोस्
अब गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदाहरू हेरौं।
गर्भावस्था मा चुकन्दर को साइड इफेक्ट
गर्भावस्थामा चुकन्दर खाँदा मात्रै फाइदा हुन्छ भन्ने होइन । गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुको फाइदासँगै बेफाइदा पनि हुन सक्छ । वास्तवमा चुकन्दरको जरा बढी सेवन गरियो भने फाइदाको सट्टा नोक्सान देख्न सकिन्छ । यस्तो अवस्थामा गर्भावस्थामा चुकन्दर खाँदा के-कस्ता हानि हुन सक्छ, हामी तल विस्तृतमा बताइरहेका छौंl
चुकन्दरमा पाइने बिटिनले वाकवाकी र पखाला जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्छ ।
ईर्ष्या र ईर्ष्या।
चुकन्दरको अत्याधिक सेवनले पिसाबको रंग रातो (बिटुरिया) हुन सक्छ।
Methemoglobinemia (रगत विकार)।
भ्रूणको कोशिकाहरूमा रूपान्तरण र घातक रूपान्तरण।
थाइरोइड।
मृगौलाको पत्थरीको जोखिम। वास्तवमा, चुकन्दरमा अक्सालेट हुन्छ, त्यसैले मृगौलाको पत्थरीको समस्या भएकाहरूले यसलाई बेवास्ता गर्नुपर्छ वा चिकित्सकको सल्लाहमा सीमित मात्रामा सेवन गर्नुपर्छ।
नाइट्रेट विषाक्तता को कारण ३० हप्ता पछि हानि
अक्सिजनको कमीले ओठको रङ नीलो हुन्छ।
श्वासप्रश्वासमा समस्या ।
उल्टी र पखाला।
निर्जलीकरण (शरीरमा पानीको कमी)।
छिटो पल्स, चक्कर, कमजोरी र कोमा।
नोट : सामान्यतया चुकन्दरको साइड इफेक्ट देखिएन, तर चुकन्दर कसैलाई सुहाउँदैन भने पनि यसको सेवन गर्नुअघि चिकित्सकको सल्लाह लिनुपर्छ।
गर्भावस्थामा चुकन्दर खानुका फाइदा र बेफाइदाका बारेमा हामीले लेखमा विस्तृत रूपमा वर्णन गरेका छौं। यस्तो अवस्थामा, गर्भवती महिलाहरूले गर्भावस्थाको समयमा चुकन्दर खाने वा नगर्ने निर्णय गर्नुपर्छ। साथै, यसको मात्रामा विशेष ध्यान दिनुहोस्। अर्कोतर्फ, यदि कसैको गर्भावस्थामा कुनै जटिलता छ भने, चुकन्दर खानु अघि एक पटक चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्।
हामी आशा गर्छौं कि यो लेख तपाईंको लागि लाभदायक साबित हुनेछ।